Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam ragam ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat pelbagai tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Anda bisa memasak Tahu Jeletot memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot

  1. Sediakan 1 bungkus tahu coklat.
  2. Bunda butuh Toge (secukupnya).
  3. Sediakan 10 buah Cabai setan(iris).
  4. Sediakan 3 buah cabai merah keriting (iris).
  5. Sediakan 2 siung bawang putih(iris).
  6. Kamu butuh 2 siung bawang merah(iris).
  7. Siapkan Garam (secukupnya).
  8. Siapkan Ladaku (secukupnya).
  9. Kamu butuh Gula pasir (secukupnya).
  10. Sediakan Air (secukupnya).
  11. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  12. Bunda butuh Bahan tepung:.
  13. Kamu butuh 1/4 Terigu.
  14. Sediakan 1/2 sdm desaku ketumbar bubuk / bisa lebih.
  15. Bunda butuh 1/2 sdm desaku kunyit bubuk /bisa lebih.
  16. Bunda butuh 5 siung bawang putih (blender halus).
  17. Siapkan 3 batang daun bawang (iris tipis).
  18. Anda butuh Royco sapi (secukupnya).
  19. Sediakan Garam (secukupnya).
  20. Sediakan Ladaku (secukupnya).
  21. Kamu butuh Air (secukupnya).
  22. Kamu butuh 1 sdm margarin.
  23. Kamu butuh Minyak goreng (secukupnya).

Langkah-langkah buat Tahu Jeletot

  1. Tahu di cuci pakai air hangat agar baunya hilang. Peras tahu secara perlahan, iris tengah tahu untuk isian..
  2. Siapkan wajan berisikan 3sdm minyak goreng,tunggu minyak sampai agak panas. Masukan bawang dan cabai yg telah diiris, tumis hingga harum Masukan toge,tambahkan air,garam, gula pasir, dan ladaku secukupnya. Cicipi rasa. Masak toge sebentar saja sampai terlihat sedikit layu. Angkat dan diamkan sampai dingin..
  3. Sambil menunggu toge dingin kita buatlah tepung nya. Siapkan wadah, masukan terigu,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,bawang putih yg telah di haluskan,royco,garam,ladaku dan daun bawang. Aduk" dulu baru tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer dan juga jgn terlalu kental. Cicipi rasa. Jika kurang rasa optional aja..
  4. Selanjutnya isilah tahu dengan toge yg telah di tumis tadi,jgn terlalu penuh isiannya agar tidak keluar" lalu celupkan ke dalam tepung, bolak balik..
  5. Siapkan wajan berisikan 1sdm margarin dan minyak goreng untuk menggoreng tahu. Panaskan minyak, jika sudah agak panas masukan tahu yg telah di lumuri tepung, goreng tahu dengan api sedang sampai kecoklatan/garing (sesuai selera aja). Jika sudah matang angkat dan sajikan dalam piring..
  6. Tahu jeletot siap di nikmati, tidak usah pakai saus/rawit lagi karena sudah pedas😅.

Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan buat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan