Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam ragam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan beraneka macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa membuat Tahu Jeletot memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot
- Sediakan 15 buah tahu, saya pakai tahu matang.
- Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Bahan isian :.
- Kamu butuh 2 Batang wortel.
- Siapkan 1/4 kol.
- Bunda butuh 1 genggam toge, buang buntut.
- Siapkan 5 buah cabe rawit, ulek kasar.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan celupan :.
- Sediakan 5 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Bunda butuh Secukupnya air.
Cara buat Tahu Jeletot
- Bersihkan sayuran, parut kasar wortel dan iris tipis kol..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, aduk rata dan biarkan sampai agak layu kemudian masukkan kol, aduk rata dan biarkan sampai agak layu..
- Masukkan toge, aduk rata kemudian masukkan cabe rawit, aduk rata. Cek rasa, jika sudah ok, matikan api. Biarkan agak dingin..
- Potong/gunting bagian samping tahu, kemudian beri isian.
- Campur semua bahan celupan dalam satu wadah, aduk rata. Celup tahu yg sudah diisi satu persatu, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan/ kering..
Tahu Jeletot - Mudah sekali kan buat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan