Tahu Jeletot renyah seharian - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berbagai tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot renyah seharian Kamu bisa buat Tahu Jeletot renyah seharian memakai 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot renyah seharian

  1. Kamu butuh Bahan tahu pong.
  2. Siapkan 26 buah tahu putih ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 1 liter air.
  4. Kamu butuh 1 sdm garam.
  5. Sediakan Bahan Isi.
  6. Kamu butuh 150 gram bihun jagung (yg gk suka, bisa ganti tauge).
  7. Siapkan 100 gram Kol, iris tipis.
  8. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang.
  9. Sediakan Secukupnya daun bawang, seledri.
  10. Bunda butuh Bumbu isian.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 12 cabai rawit merah, atau bisa sesuai selera.
  14. Sediakan 1.5 sdt lada.
  15. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
  16. Siapkan Bahan adonan kulit.
  17. Sediakan 8 sdm tepung beras.
  18. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
  21. Sediakan 1 butir telur.
  22. Bunda butuh 100 ml air.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot renyah seharian

  1. Untuk membuat tahu pong, saya menggunakan tahu putih ukuran sedang. Goreng sampai kering semua permukaan kulit..
  2. Didihkan air, masukkan garam, dan boleh tambahkan 2 siung bawang putih. Masukkan tahu aduk2, kemudian tutup kurleb 2 menit. Matikan api, tunggu hingga dingin. Kemudian peras tahu dan sobek untuk memasukkan isi..
  3. Selanjutnya membuat isian. Rendam bihun 10menit, kemudian rebus dalam air mendidih selama 1 menit, angkat tiriskan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai..
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu, kemudian masukkan lada, wortel, kol aduk2 sebentar..
  6. Kemudian masukkan bihun, daun bawang, seledri. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur..
  7. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam tahu.
  8. Selanjutnya campurkan seluruh bahan adonan kulit. Air bisa ditambah atau dikurang, krn tergantung ukuran telur. Yg penting jgn kental, dan jng terlalu encer.
  9. Panaskan minyak yang banyak agar saat menggoreng tahu bisa terendam..
  10. Celupkan tahu kedalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kering..

Tahu Jeletot renyah seharian - Gampang sekali bukan memasak Tahu Jeletot renyah seharian ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan