Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan beraneka jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Kamu bisa memasak Tahu Jeletot menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot

  1. Siapkan 10 buah tahu goreng.
  2. Sediakan 300 gram kol, iris kasar.
  3. Kamu butuh 250 gram wortel, serut kasar.
  4. Sediakan 200 gram daging ayam goreng, suwir.
  5. Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus.
  6. Anda butuh 1/2 sdm garam.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 50 gram cabe rawit merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh Bahan balutan tepung :.
  13. Sediakan 100 gram tepung terigu.
  14. Bunda butuh 1 1/2 sdm tepung beras.
  15. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka.
  16. Anda butuh 250 ml air.
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  19. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot

  1. Blender bumbu halus..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang, kol, dan wortel. Aduk rata..
  3. Lalu masukkan ayam suwir, garam, dan gula. Aduk rata kembali. Masak sesuai tingkat kematangan sayur yang diinginkan. Matikan api, dan dinginkan..
  4. Beri sayatan pada satu sisi tahu. Kemudian isi dengan sayuran, padatkan..
  5. Balutan tepung: Campur semua bahan, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil..
  6. Celupkan tahu kedalam wadah berisi adonan balutan tepung, kemudian goreng hingga berwarna keemasan atau matang..
  7. Sajikan hangat, nikmat...

Tahu Jeletot - Gampang sekali bukan bikin Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan