07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berjenis-jenis variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa buat 07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot
- Sediakan 20 biji tahu pong.
- Siapkan 1/2 kg jamur.
- Bunda butuh Bumbu Tumis.
- Siapkan 40 biji cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang merah cincang kasar.
- Anda butuh 4 siung bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (me: totole).
- Siapkan Bumbu Adonan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 150 ml air.
Cara memasak 07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot
- Cuci bersih jamur lalu suwir dan potong kecil-kecil. Kerok bagian dalam tahu. Sisihkan.
- Tumis bumbu kemudian masukkan jamur dan isi tahu. Kemudian cicipi rasa. Angkat.
- Ambil 1 buah tahu, masukkan bahan isian kedalam tahu. Lakukan hingga tahu habis.
- Haluskan bumbu adonan, kemudian tambahkan tepung terigu dan air. Adonan jangan terlalu encer ya.
- Masukkan tahu kedalam adonan tepung, kemudian goreng.
07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot - Gampang sekali kan membuat 07. Tahu Mercon a.k.a Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan