Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam macam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berjenis-jenis jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa buat Tahu Jeletot menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Jeletot
- Bunda butuh 10 buah tahu kulit (pong).
- Kamu butuh 1 plastik / set sayur sop.
- Siapkan 2 pasang ati ampela.
- Anda butuh Bumbu iris :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit oranye.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk.
Cara buat Tahu Jeletot
- Kenapa saya pakai 1 plastik / satu set sayur sop karena disitu sudah ada daun bawang, kol dan wortel. Nah kemudian kupas semua sayuran diatas dan potong2..
- Cuci bersih ati ampela kemudian rebus sampai empuk dan potong2 juga..
- Tumis bumbu iris kemudian masukkan ati ampela dan sayurannya, beri gula dan garam, masak sampai matang..
- Setelah isian tahu jeletot dingin bisa langsung dimasukkan ke dalam tahu, caranya belah tahu di bagian tengah dan masukkan isiannya, gampang bukan, dan bisa buat stok cemilan biar gak rempong bebikinan lagi. Saya kemarin bikin 2 resep sekaligus Alhamdulillah kelg pada syukaaa..
- Resep ini saya buat yang mentah karena untuk stok kalau mau dimakan digoreng dulu ya teman2 dicelup ke adonan tepung seperti menggoreng tempe tepung. Seperti gambar dibawah ini kalau sudah matang (yang kotak persegi ya).
Tahu Jeletot - Mudah sekali kan memasak Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan