9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berbagai ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur Kamu bisa buat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur

  1. Bunda butuh 4 buah tahu putih.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Kamu butuh Bumbu Kuning.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Siapkan 1 buah kemiri.
  8. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan Bumbu Sambal Matah.
  10. Siapkan 8 cabai rawit setan.
  11. Anda butuh 5 cabai merah.
  12. Sediakan 5 bawang merah.
  13. Kamu butuh 1/2 buah jeruk nipis.
  14. Anda butuh 1 sdm minyak goreng panas.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt penyedap rasa sapi.
  18. Anda butuh Bumbu Kocokan Telur.
  19. Sediakan 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa sapi.

Langkah-langkah buat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur

  1. Cuci bersih tahu putih lalu potong melintang.
  2. Rebus tahu dengan menggunakan bumbu kuning yang sudah dihaluskan lalu goreng dalam minyak panas hingga mendapatkan kulit luar tahu..
  3. Sambil menunggu tahu dingin, buatlah sambal matah dengan cara mengiris semua bahan lalu memeraskan jeruk nipis, menambahkan gula, garam, penyedap dan minyak goreng panas. Tekan-tekan menggunakan ulekan.
  4. Belah tahu di tengah kemudian isikan sambal matah..
  5. Kocok telur lalu goreng tahu isi sambal matah menggunakan lapisan telur kocok. Tahu siap disajikan..

9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur - Gampang sekali kan membuat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan