Tahu Jeletot Keju Lumer - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat pelbagai variasi makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Keju Lumer Anda bisa memasak Tahu Jeletot Keju Lumer memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot Keju Lumer

  1. Anda butuh 8 bj Tahu Goreng.
  2. Anda butuh 50 gr Kol iris halus.
  3. Siapkan 100 gr Toge.
  4. Sediakan 1 btg Seledri diirisi.
  5. Bunda butuh 1 bj Wortel parut kasar.
  6. Anda butuh 1 sdm Bon Cabe.
  7. Siapkan 10 bj Cabe Rawit Merah.
  8. Siapkan 3 siung Bawang Putih diparut.
  9. Sediakan 3 siung Bawang Merah diparut.
  10. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  13. Anda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
  14. Kamu butuh 60 gr Keju Quick Melt dipotongi.
  15. Kamu butuh 4 sdm Minyak untuk menumis.
  16. Sediakan 200 ml Minyak untuk menggoreng.
  17. Siapkan Bahan Pelapis:.
  18. Sediakan 100 gr Terigu serbaguna.
  19. Sediakan 10 gr Tepung Kanji/Aci.
  20. Siapkan 1 siung Bawang Putih parut.
  21. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  22. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
  23. Sediakan 150 ml Air.

Cara memasak Tahu Jeletot Keju Lumer

  1. Campur bahan pelapis dengan cara menuangkan air sedikit-sedikit ke bahan yang lain, aduk sampai rata, sisihkan.
  2. Ambil tahu lalu dikerat tengahnya dengan pisau, terus keruk bagian tengahnya, kemudian haluskan bagian dalam tahu dengan sendok, sisihkan.
  3. Selanjutnya kita bikin isiannya dulu yuuuuk...panaskan minyak, lalu tumis bawang putih,bawang merah & cabe rawit sampai harum, lalu masukan tahu yang dihaluskan tadi, aduk sampai rata, lalu masukan kol, toge, seledri, saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk & bon cabe..aduk rata & dimasak sampai matang, angkat.
  4. Lanjut dengan mengisi tahunya, ambil sedikit isian, masukan kedalam tahu..jangan sampai penuh ya... lalu letakan sepotong Keju Quick Melt diatasnya, terus tambahkan isian lagi sampai penuh..
  5. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang....celupkan tahu ke adonan pelapis..lalu goreng sampai keemasan, angkat & tiriskan..
  6. 👍😋 Lihatlah kejunya yang Lumer..meleleh..nyam..nyam..enak sekali..

Tahu Jeletot Keju Lumer - Gampang sekali kan bikin Tahu Jeletot Keju Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan