Tahu Jeletot Mozarella - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka jenis macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan beraneka ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Mozarella Bunda bisa buat Tahu Jeletot Mozarella menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot Mozarella

  1. Anda butuh 20 buah tahu kecil, goreng keluarkan isinya.
  2. Sediakan 100 gr keju mozarella potong dadu.
  3. Siapkan 4 pcs sosis ayam potong kecil (isian bisa ganti ayam, daging).
  4. Sediakan 3 lembar kol iris tipis.
  5. Anda butuh 1 buah wortel iris korek api.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus.
  7. Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
  8. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 10 buah cabe merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Kamu butuh Bahan tepung luar :.
  19. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  20. Sediakan 3 sdm tepung beras.
  21. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  22. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  23. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  24. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot Mozarella

  1. Siapkan semua bahan, ambil wadah mangkuk, campurkan isi tahu yg sudah dikeluarkan bersama sosis, kol, wortel, daun bawang aduk merata.
  2. Tumis bahan halus hingga harum, kemudian masukkan isian tahu yang sudah disiapkan tadi, aduk merata diatas api sedang, bolak balik, lebih kurang 5 menitan, kemudian angkat.
  3. Biarkan agak dingin isian tahu yang sudah ditumis tadi, setelah tidak terlalu panas, masukkan isian tahu kedalam kulit luar tahu yang sudah dikeluarkan isinya, masukkan setengah saja, lalu tambahkan 1 potong keju mozarella yang telah dipotong dadu, lalu tutupi lagi atasnya dengan isian tahu, lakukan sampai habis.
  4. Buat adonan tepung basah dengan bahan diatas untuk membaluri tahu yang sudah di isi, lalu masukkan tahu kedalam adonan basah satu persatu, kemudian langsung goreng diatas api sedang hingga kekuning kuningan dan matang, tahu jeletot isi mozarella sudah siap untuk dimakan sebagai cemilan.
  5. Enak dan hot pedasssnyaa mantul.

Tahu Jeletot Mozarella - Mudah sekali bukan buat Tahu Jeletot Mozarella ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan