Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam jenis jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat pelbagai ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Karena saking pedasnya akhirnya tahu Bagaimana, tertarik mencobanya? Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat. Tahu jeletot updated their cover photo. Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Anda bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot

  1. Bunda butuh 10 potong tahu goreng.
  2. Bunda butuh Bahan Isian :.
  3. Anda butuh 3 buah wortel.
  4. Siapkan 1/4 bulat kol.
  5. Siapkan 1 genggam toge.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 batang daun seledri.
  8. Siapkan Bahan Sambal :.
  9. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  10. Siapkan 30 cabe rawit.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada dan penyedap.
  14. Siapkan Bahan Pencelup :.
  15. Sediakan 1/2 bungkus tepung kentucky (kobe).
  16. Anda butuh 50 ml air putih.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bahan sambal sampai harum (duo bawang dan duo cabe di blender terpisah. kalau langsung dijadiin satu juga gpp. blender ditambahkan air/minyak).
  3. Rendam tahu sebentar lalu tiriskan.
  4. Potong tengah tahu dan keluarkan sedikit isinya.
  5. Masukkan sayuran satu persatu.
  6. Tambahkan air secukupnya dan terakhir masukkan irisan daun bawang-seledri.
  7. Masukkan bumbu, aduk rata. Masak sampai sayuran layu dan air menyusut.
  8. Pindahkan bahan isian ke wadah dan tunggu sampai dingin.
  9. Masukkan isian ke dalam tahu.
  10. Lalu celupkan tahu ke tepung pencelup.
  11. Goreng sampai matang/kecoklatan. Tiriskan.
  12. Siap disajikan dengan cabai rawit 😋.

Tahu Jeletot - Mudah sekali kan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan