Tahu Jeletot Rumahan - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam jenis variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berbagai variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Rumahan Kamu bisa membuat Tahu Jeletot Rumahan memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot Rumahan

  1. Kamu butuh 10 buah Tahu kulit segitiga.
  2. Sediakan Minyak goreng.
  3. Sediakan Bahan Lapisan Tepung:.
  4. Sediakan 7 sdm Tepung terigu.
  5. Sediakan 2 sdm Tepung beras.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam, dan lada.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar (tumbuk kasar).
  8. Anda butuh secukupnya Air.
  9. Anda butuh Bahan isi:.
  10. Sediakan secukupnya Toge.
  11. Sediakan Bawang bombay (iris2 sesuai selera).
  12. Siapkan Cabe Merah Besar (iris tipis).
  13. Sediakan 1 lembar daun jeruk (boleh skip).
  14. Sediakan secukupnya Garam, Gula, Lada.
  15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  16. Siapkan 7 Siung Bawang merah.
  17. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
  18. Bunda butuh 3 Buah Cabe merah keriting.
  19. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah (bisa ditambah kalo suka pedes).

Cara membuat Tahu Jeletot Rumahan

  1. Belah bagian bawah tahu, keluarkan isinya (kerok menggunakan sendok). Lalu lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan.
  2. Bahan Lapisan tepung: campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan. Sisihkan.
  3. Bahan Isi: Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk. Beri sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masukkan toge. Beri garam, gula, lada secukupnya. Masak hingga toge matang dan bumbu meresap. Masukkan isi tahu yang telah dilumatkan. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan dinginkan sebentar.
  4. Masukkan bahan isi kedalam tahu sampai agak penuh.
  5. Cemplung tahu isi ke larutan tepung, lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Sajikan selagi hangat dan garing 👌👌.

Tahu Jeletot Rumahan - Mudah sekali bukan memasak Tahu Jeletot Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan