Tahu Jeletot Pedas - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan beragam variasi makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Bunda bisa memasak Tahu Jeletot Pedas memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot Pedas
- Bunda butuh 5 tahu kuning.
- Anda butuh secukupnya wortel (), parut tipis-tipis.
- Anda butuh secukupnya tauge ().
- Siapkan 2 potong ayam (rebus lalu dicincang).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Anda butuh sesuai selera cabe keriting (, kl mau + pedas pk rawit jumbo).
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, gula ().
- Sediakan tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan air, tapi tetap kental.
- Sediakan secukupnya tepung roti ().
Langkah-langkah buat Tahu Jeletot Pedas
- Goreng tahu kuning sampai setengah matang, tiriskan..
- Untuk Bahan Isian: Cabe keriting (dan rawit jumbo kalau mau tambah pedas), bawang putih dan bawang merah dihaluskan terlebih dahulu, lalu ditumis sampai wangi. Masukkan wortel, tauge dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya. Lalu cek rasa..
- Tahu yang sudah di goreng tersebut, dikerok isinya lalu dimasukkan bahan isian..
- Celupkan tahu isi ke adonan tepung bumbu, lalu gulingkan ke tepung roti (kalau tidak ada, saya suka pakai tepung sagu tipis2..). Lalu digoreng deh sampai matang...
Tahu Jeletot Pedas - Mudah sekali bukan membuat Tahu Jeletot Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan