Tahu Jeletot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beraneka ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot Anda bisa memasak Tahu Jeletot memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot

  1. Siapkan 15 buah tahu.
  2. Anda butuh 250 gr wortel.
  3. Sediakan 200 gr kol.
  4. Bunda butuh 100 gr toge.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 50 gr cabe rawit jawa.
  8. Siapkan 50 gr ebi atau secukupnya.
  9. Sediakan secukupnya Merica.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot

  1. Cuci bersih semua sayur.
  2. Rendam tahu 10 menit dengan air garam. Setelah itu goreng. Untuk mendapatkan tahu yang kering butuh waktu 20 menit..
  3. Wortel di serut atau parut, kalau mau kasar boleh di cincang saja. Kol iris tipis-tipis.
  4. Blender semua cabe, bawang merah, bawang putih, ebi.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus..
  6. Jika sudah wangi, masukkan garam, gula, merica lalu aduk.
  7. Masukkan wortel, aduk hingga setengah matang.
  8. Masuk kol dan toge aduk sampai kering dan tak berair.
  9. Setelah kering, belah tahu yang sudah digoreng masukkan isian jeletot.
  10. Siapkan tepung terigu, air, garam dan merica. Aduk agak kental ya..
  11. Panaskan minyak, lalu masukkan tahu isi yang sudah dilumurkan tepung..

Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan