Kupat tahu Bandung - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai tipe ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan bermacam ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Kupat tahu Bandung Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Anda bisa buat Kupat tahu Bandung memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kupat tahu Bandung

  1. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng.
  2. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa.
  3. Sediakan 800 ml air.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 60 gr gula merah sisir.
  6. Kamu butuh Bumbu yg di goreng haluskan 👇.
  7. Siapkan 50 gr cabe merah + 30 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 bungkus terasi abc.
  10. Kamu butuh Bahan pelengkap :.
  11. Sediakan Lontong.
  12. Siapkan 4 buah tahu besar goreng.
  13. Kamu butuh 300 gr Toge seduh.
  14. Sediakan 50 gr BAWANG MERAH GORENG🌰.
  15. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  16. Sediakan Secukupnya kerupuk.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu Bandung

  1. Goreng kacang hingga matang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus agar matangnya merata.Karena di tempat tinggalku hanya ada tahu putih jadi harus di rendam dulu dengan air garam baru di goreng.
  2. Goreng cabe merah,cabe rawit,bawang putih & terasi hingga layu & berubah warna.
  3. Larutkan asam jawa dengan secukupnya air(dari 800 ml).
  4. Blender kacang tanah, bumbu yg di goreng,gula merah,air asam jawa & secukupnya air (dari 800 ml air)hingga halus.
  5. Dalam panci masukan blenderan kacang tadi masukan sisa air masak hingga mendidih.
  6. Siapkan semua bahan pelengkap lontong,kerupuk,kecap manis,toge,tahu & BAWANG MERAH GORENG.
  7. Tata dalam piring lontong,tahu,toge lalu siram dengan kuahnya beri kecap manis secukupnya taburi dengan bawang goreng beri beberapa buah kerupuk.KUPAT TAHU BANDUNG siap untuk di nikmati😉😘.
  8. Bunda juga bisa lihat resep aku KUPAT TAHU SINGAPARNA ini juga enak rasanya bunda silahkan buka link https://cookpad.com/id/resep/4554652-kupat-tahu-singaparna.

Kupat tahu Bandung - Mudah sekali bukan membuat Kupat tahu Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan