Tahu Jeletot - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis macam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot
- Sediakan 1 bks Tahu Coklat.
- Kamu butuh 1 bh Kol Ukuran Kecil.
- Siapkan 2 bh Wortel Ukuran Sedang.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Tepung Serba Guna.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Anda butuh 6 bh Bawang Merah.
- Anda butuh 3 bh Bawang Putih.
- Sediakan 15 bh Cabe Rawit (Sesuai selera).
Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot
- Goreng tahu coklat hingga matang, lalu tiriskan. Lubangi atau robek tahu coklat di satu bagian dan keluarkan isi nya dg sendok lalubtaroh di dalam wadah..
- Cuci bersih wortel dan potong ukuran korek api. Rendam tauge dg air hangat selama 2menit lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi. Lalu masukan wortel dan tauge juga garam secukupnya dambil koreksi rasa hingga matang lalu angkat dan taroh di wadah isi tahu..
- Aduk rata seluruh bahan di dalam mangkok..
- Masukan adonan ke dalam tahu satu persatu, jangan terlalu penuh ya nanti takut jebol..
- Siapkan tepung serbaguna di dalam mangkok dan brri air secukupnya, kalau mau garing di bikin kentel ya dan sebaliknya. Celupkan tahu yg udah disi ke dalam adonan tepung lalu goreng..
- Goreng hingga matang dan berwarna emas kecoklatan, lalu angkat. Tahu siap di nikmati..
Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan