Tahu Jeletot (Gehu pedas) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Jeletot (Gehu pedas) Tahu Cibuntu, Tahu Sumedang atau Tahu Lembang yang biasanya terkenal di Indonesia sekarang ini mulai mendapat persaingan dari Tahu Jeletot. Dari segi harga, gehu pedas ini masih masuk untuk ukuran kebanyakan orang, walaupun jika dibandingkan dengan gehu klasik tentunya bisa lebih tinggi. Tersengat pedas cuan… Bisnis olahan tahu pedas atau yang lebih dikenal tahu jeletot masih terus berkembang. Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? Kamu bisa membuat Tahu Jeletot (Gehu pedas) memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot (Gehu pedas)

  1. Siapkan 10 buah Tahu Putih / Tahu Kuning.
  2. Siapkan 200 gr Terigu.
  3. Sediakan 100 gr Tepung Beras.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Siapkan Isi:.
  6. Kamu butuh 250 gr Kol.
  7. Siapkan 200 gr tauge.
  8. Kamu butuh 5 batang daun bawang Iris halus.
  9. Siapkan bumbu:.
  10. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 ruas kencur.
  13. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah.
  14. Bunda butuh 200 ml Air.
  15. Anda butuh secukupnya garam,.
  16. Sediakan secukupnya merica,.
  17. Siapkan secukupnya gula pasir.
  18. Sediakan 1 bks Royco ayam.

Cara buat Tahu Jeletot (Gehu pedas)

  1. Isian Tahu; blender/uleg bawang merah dan bawang putih, cabe, kencur, hingga halus. Panas kan wajan, beri minyak/margarine lalu tumis bumbu. Masukan iris an kol dan tauge, masukan semua bumbu seperti gula, garam, royco, merica. Masukan 100ml air agar bumbu meresap, Tumis hingga layu lalu keringkan. Pastikan tidak ada lagi kandungan air dan tumisan dirasa cukup kering. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
  2. Adonan Pelapis: Campurkan terigu dan tepung beras, beri air. Tambahkan sedikit garam dan sejumput royco agar rasanya menjadi gurih..
  3. Goreng semua tahu hingga kering lapisan kulit luar nya. Ambil 1 buah tahu, kerat tengah nya tanpa terputus, isi dengan Asian pedas, celupkan ke adonan pelapis lalu goreng hingga trend am minyak, setelah kecoklatan dan kering, angkat..

Tahu Jeletot (Gehu pedas) - Mudah sekali bukan buat Tahu Jeletot (Gehu pedas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan