Tahu Walik Ayam - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat beraneka variasi makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Walik Ayam Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Walik Ayam

  1. Siapkan 15 buah tahu pong.
  2. Kamu butuh 300 gram dada ayam buang tulang.
  3. Siapkan 150 gram tepung tapioka atau tepung sagu.
  4. Sediakan 100 ml air es.
  5. Sediakan 2 batang daun bawang.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 1 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 1 sdm minyak wijen (opsional).
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya lada.
  12. Sediakan Secukupnya gula.

Langkah-langkah memasak Tahu Walik Ayam

  1. Haluskan dada ayam, bawang putih dan bawang merah menggunakan chopper..
  2. Tambahkan semua bahan (daun bawang, air es, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula).
  3. Blender hingga semua tercampu rata dan tekstur adonan seperti adonan bakso..
  4. Potong tahu menjadi dua bagian segitiga. Balik hingga bagian luar adalah bagian yang bergerindil..
  5. Isi adonan ayam ke dalam tahu pong yang telah dibalik..
  6. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang sampai berubah warna menjadi kecoklatan..
  7. Tahu walik siap disajikan dengan cocolan kecap cabai atau sambal cuka merah..

Tahu Walik Ayam - Gampang sekali bukan membuat Tahu Walik Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan