Tahu Gejrot - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai macam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot
- Anda butuh Tahu Pong yang sudah di goreng.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Terasi.
- Anda butuh Kuah.
- Sediakan 1/2 sdt asem jawa.
- Siapkan 1 buah gula merah.
- Kamu butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
- Anda butuh 1/2 sdt kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot
- Rebus air dengan masukan bahan kuah, tunggu hingga mendidih dan sedikit mengental, tes rasa. Saring.
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit jangan lupa terasi se ujung kuku biar sedap, untuk porsi semangkuk kecil ini saya hanya pakai 3 buah tahu, 3 siung bawang merah, 1/2 potong bawang putih, cabe rawit hijau 6, jadi kalao tahunya banyak otomatis bawang dan juga cabe ditambah ya.
- Potong2 dulu tahu dalam mangkuk kecil, masukan bumbu yg sudah di uleg kasar, tuang kuah.
Tahu Gejrot - Gampang sekali kan membuat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan