Tahu Aci - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai variasi macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Kamu bisa buat Tahu Aci memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Aci
- Siapkan 6 sdm tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung protein sedang.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur bubuk.
- Kamu butuh Daun bawang atau kucai jg boleh (iris tipis).
- Sediakan Tahu ukuran besar potong jadi 6 bagian segitiga.
- Sediakan secukupnya Air panas.
Cara buat Tahu Aci
- Rendam tahu dalam air garam, lalu tiriskan dan ambil bagian tengahnya untuk meletakkan adonan aci seperti foto dibawah ini.
- Untuk adonan aci campurkan tapioka, tepung protein sedang, bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu jamur, garam dan daun bawang sambil tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan mengental (jgn lngsng dituang semua ya).
- Kemudian masukkan adonan aci kedalam tahu dan goreng dalam minyak yg telah panas jgn dibolak balik terus ya agar adonan aci tdk lepas dr tahu dan usahakan menggorengnya tahu tenggelam dalam minyak. Goreng dengan api sedang sampai tahu dan aci berwarna kecoklatan. Selamat mencoba ✌🏼.
Tahu Aci - Gampang sekali bukan membuat Tahu Aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan