Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Bunda bisa memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Siapkan 18 buah tahu segitiga berkulit.
- Sediakan 180 tepung sagu.
- Siapkan 40 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air mendidih.
Langkah-langkah memasak Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal
- Cuci bersih tahu, lalu tiriskan. Belah bagian tengahnya..
- Dalam wadah, masukkan tepung sagu, terigu, irisan daun bawang, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga rata.
- Didihkan air, lalu tuangkan airnya ke dalam campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Takarannya kira-kira saja yaa... jika dirasa sudah pas, hentikan penggunaan airnya..
- Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam tahu tadi. Saya taruh agak banyakan biar lebih berasa 😝.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang..
Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal - Gampang sekali bukan buat Tahu Pletok / Tahu Aci Khas Tegal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan