#16 Tahu Aci - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai macam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Anda bisa buat #16 Tahu Aci memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak #16 Tahu Aci
- Sediakan 10 tahu kuning.
- Siapkan 10 sdm tepung sagu.
- Anda butuh 5 batang daun kucai, iris halus.
- Kamu butuh 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 150-180 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu untuk melapis.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara buat #16 Tahu Aci
- Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kaldu jamur dan garam..
- Dalam wadah besar, masukkan dua jenis tepung pada resep dan aduk bersama bumbu yang dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonannya halus dan tidak lengket ditangan. Masukkan daun kucai, aduk rata dan sisihkan..
- Potong diagonal tahu, kalau saya setelah dipotong kemudian saya belah lagi menjadi 2. Sesuai selera penduduk rumah. Lapisi bagian yang akan ditempel adonan dengan tepung sagu. Lalu tempelkan adonannya, lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak goreng, dan goreng tahu aci hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kecap yang ditambahkan kacang uleg. Semuanya enak..
#16 Tahu Aci - Mudah sekali kan memasak #16 Tahu Aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan