Pepes Tahu Kemangi - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan pelbagai jenis variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan berbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Kemangi Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Kamu bisa buat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Kamu butuh 3 Buah Tahu Cina.
  2. Siapkan 5 Ikat Daun Kemangi.
  3. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 10 Bawang Merah.
  5. Kamu butuh 5 Bawang Putih.
  6. Anda butuh 10 Cabe Merah Keriting.
  7. Bunda butuh 7 Buah Cabe Rawit Merah.
  8. Siapkan 5 Buah Kemiri Di Sangrai.
  9. Sediakan 3 cm Kunyit.
  10. Anda butuh 2 Pc Lada ku.
  11. Sediakan Bumbu Tambahan :.
  12. Siapkan 10 lbr Daun Jeruk.
  13. Siapkan 10 lbr Daun Salam.
  14. Siapkan 10 Buah Sereh.
  15. Siapkan Secukupnya Daun Pisang.
  16. Siapkan 1 butir telor.
  17. Sediakan secukupnya Minyak.
  18. Kamu butuh Tusuk Gigi Secukupnya.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Siapkan 3 Buah Tahu Cina dan Bersihkan kemudian di kukus selama 20 menit.
  2. Selama kukus Tahu Siapkan semua bahan yg harus di haluskan kecuali untuk Daun Salam Daun Jeruk Dan Sereh dan untuk Sereh di geprek.
  3. Setelah selesai tumis bumbu yg sudah di haluskan.
  4. Untuk Kemangi cuci bersih dan buang batangnya.
  5. Setelah Tahu Selesai masukan ke dalam wadah di tumbuk pelan2 sampai merata dan masukan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata dan masukan daun kemangi setelahnya dan kemudian masukan 1 butir Telor dan aduk rata kembali.
  6. Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan dan agar halus bakar di atas kompor sampai lemas agar mudah untuk di bentuknya.
  7. Setelah selesai masukan sedikit demi sedikit ke tiap masing2 Daun pisang yg sudah di siapkan tetapi telebih dahulu sebelum di masukan atur daun jeruk Daun Salam dan sereh dalam Daun Pisang batu di masukan Tahu nya.
  8. Setelah selesai panaskan di kompor menggunakan Teflon dengan api kecil dan bolak balik agar tidak hangus.
  9. Setelah semua di masak pepes Tahu Siap di Hidangkan.

Pepes Tahu Kemangi - Gampang sekali bukan membuat Pepes Tahu Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan