Pepes tahu kulit ayam kemangi - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis jenis tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dibuat berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Pepes tahu kulit ayam kemangi Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Bunda bisa buat Pepes tahu kulit ayam kemangi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi

  1. Sediakan 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang.
  2. Siapkan 80 gr kulit ayam.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 buah sereh.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  8. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  9. Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
  10. Anda butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  13. Anda butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Kamu butuh Secukupnya gula putih (saya pakai sedikit saja).
  16. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu kulit ayam kemangi

  1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
  2. Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
  3. Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
  4. Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
  5. Kukus selama 20 menit..

Pepes tahu kulit ayam kemangi - Mudah sekali bukan memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan