Tahu Gejrot Cirebon - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam jenis tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan beragam ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Gejrot Cirebon Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Cirebon menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot Cirebon

  1. Sediakan 2 bungkus tahu masak(warna coklat).
  2. Sediakan 1 L air.
  3. Sediakan Kurleb 100 gr Gula merah atau gula aren.
  4. Kamu butuh 3-5 sdm kecap manis atau sesuai selera.
  5. Siapkan Bawang merah.
  6. Siapkan Sesuai selera Cabai rawit hijau.
  7. Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Cirebon

  1. Cuci bersih tahu, potong dadu, goreng hingga kering, sisihkan.
  2. Didihkan air di panci, masukan gula merah dan kecap manis.
  3. Beri garam dan gula pasir, koreksi rasa.
  4. Untuk penyajian: uleg kasar cabai rawit hijau dan bawang merah.
  5. Tata diatas mangkuk: tahu, air gula merah dan ulekan bawang merah dan cabai rawit.
  6. Sajikan.

Tahu Gejrot Cirebon - Gampang sekali bukan memasak Tahu Gejrot Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan