Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam variasi tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging) Kamu bisa buat Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging) memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging)

  1. Sediakan 10 buah tahu putih.
  2. Sediakan 1 sdm bumbu marinasi.
  3. Bunda butuh 200 ml air.
  4. Siapkan 500 ml minyak goreng untuk menggoreng.
  5. Kamu butuh Bahan isi.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
  7. Siapkan 200 gr daging giling.
  8. Sediakan 1 genggam buncis, potong serong tipis.
  9. Kamu butuh 1 buah wortel, potong korek api.
  10. Kamu butuh 2 lbr daun kol, potong tipis memanjang.
  11. Sediakan 1 btg daun bawang, potong serong tipis.
  12. Siapkan 3 btg seledri, potong2.
  13. Sediakan 7 buah cabai merah potong tipis2 (sesuai selera, bisa di skip).
  14. Sediakan 75 gr kerokan tahu putih, haluskan.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  18. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 100 ml air.
  20. Sediakan 1 sdm maizena.
  21. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  22. Kamu butuh Bahan pencelup.
  23. Siapkan 150 gr teung terigu.
  24. Siapkan 25 gr tepung beras.
  25. Siapkan 1 sdt garam.
  26. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  27. Sediakan 250 ml air.

Langkah-langkah memasak Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging)

  1. Rendam tahu dengan bumbu marinasi selama 20 menit, kemudian kerok bagian tengah tahu dan sisihkan. Siapkan bahan isian.
  2. Tumis bawang putih, masukkan daging giling. Aduk2 sampai daging berubah warna kemudian masukkan wortel, buncis, daun sop dan daun bawang.
  3. Masukan juga cabai, kol dan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk2 sampai rata kemudian tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
  4. Terakhir setelah dicicipi, masukkan air dan masak sampai matang, terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga kental, angkat dinginkan. Kemudian ambil tahu isi dengan bahan isian tadi.
  5. Campur tepunng terigu, tepung beras, garam dan ketumbar. Tambahkan air aduk hingga adonan tercampur rata. Celupkan tahu yang sudah diisi bahan isian..
  6. Goreng hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus cabai.

Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging) - Mudah sekali bukan bikin Tahu Sumpel Istimewa (tahu isi daging) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan