Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam tipe variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dibuat bermacam tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) Ayrıca Diyanet İşleri tarafından düzenlenen mealine'de yer verdik. Bu sebeple hem Arapça yazısı hem de latince okunuşunu. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Anda bisa buat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur)

  1. Bunda butuh 10 buah tahu sumedang yg kopong.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Anda butuh 1/4 bagian kol.
  4. Siapkan 1 bungkus taoge.
  5. Sediakan 2 lembar daun bawang.
  6. Siapkan 1 sdt gula.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan Bahan tepung pelapis :.
  14. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  15. Sediakan 50 gr tepung beras.
  16. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 150 ml air.

Cara membuat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur)

  1. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga harum. Lalu masukkan wortel & kol. Aduk hingga layu, lalu masukkan taoge. Jika perlu tambahkan sedikit air..
  2. Beri gula, merica, kaldu bubuk, terakhir garam. Aduk rata sebentar saja supaya tidak overcook sayurnya. Angkat & dinginkan..
  3. Potong setengah bagian sisi samping tahu, masukkan adonan isian, padatkan, lalu celup ke tepung pelapisnya..
  4. Celupkan hingga rata kemudian goreng hingga coklat keemasan. Balik cukup 1x agar tidak menyerap minyak..
  5. Setelah bagian bawah coklat, bisa dibalik. Setelah matang angkat & tiriskan..
  6. Crunchy diluar, lembut didalam. Isinya banyak wortelnya klo bikin sendiri 😋😋.

Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) - Gampang sekali bukan bikin Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan