Sapo Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berbagai jenis makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sapo Tahu
- Anda butuh 1 bungkus Tofu potong2.
- Siapkan Secukupnya dada ayam fillet (bisa diganti udang/seafood).
- Bunda butuh 1 iris bunga kol potong2.
- Sediakan 1 biji wortel potong sesuai selera.
- Anda butuh 3 batang buncis iris serong.
- Sediakan 3 lembar sawi putih potong2.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay iris memanjang.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih geprek.
- Kamu butuh 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam/jamur (saya totole).
Cara membuat Sapo Tahu
- Siapkan bahan.
- Potong2 tofu kemudian goreng dengan api besar hingga berkulit.
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukan potongan ayam,masukan wortel beri air,masak hingga wortel dan ayam matang.
- Masukan bawang bombay, bunga kol,tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada, kaldu jamur masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukan batang sawi putih, masak hingga setengah matang, terakhir masukan sawi putih,tofu dan buncis, masukan juga larutan tepung maizena aduk hingga rata.koreksi rasa..
- Taburi daun bawang matikan kompor. Dan sapo tahu pun siap disajikan..
Sapo Tahu - Gampang sekali kan bikin Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan