Sapo Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis jenis macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan bermacam ragam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Sapo Tahu Kamu bisa membuat Sapo Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sapo Tahu

  1. Siapkan 2 buah tofu.
  2. Siapkan 1 buah kembang kol, potong-potont.
  3. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong menyerong.
  4. Siapkan 2 bonggol kecil sawi hijau, potong memanjang sekitar 3 cm.
  5. Siapkan 2 lembar kol, iris kecil.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  7. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Bunda butuh 250 ml air putih.
  16. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 3 sdm air.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu

  1. Potong tofu sekitar 1 cm lalu goreng hingga berwarna kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat dan sisihkan..
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum, baru tambahkan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay layu dan harum..
  3. Masukkan wortel aduk sebentar baru tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata..
  4. Masukkan kembang kol, sawi hijau, dan kol. Aduk rata masak hingga sayuran matang..
  5. Tambahkan minyak wijen. Aduk kembali. Lalu koreksi rasa. Setelah Rasa Pas masukkan larutan maizena dan aduk hingga kuah mengental..
  6. Terakhir masukkan tofu. Aduk merata dan Masakan siap dihidangkan..

Sapo Tahu - Gampang sekali kan membuat Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan