Sapo Tahu Cumi - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Sapo Tahu Cumi Anda bisa buat Sapo Tahu Cumi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sapo Tahu Cumi

  1. Sediakan 1 bungkus tahu telur (160g).
  2. Siapkan 250 g cumi.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Kamu butuh 4 buah jagung muda.
  5. Siapkan Jamur kuping.
  6. Siapkan Daun bawang.
  7. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 sdm saus tiram.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Gula.
  12. Siapkan Lada.
  13. Sediakan Cabai iris (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Sapo Tahu Cumi

  1. Potong tahu telur +- 0.7cm (jangan terlalu tipis ya), kemudian dibalur tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan.
  2. Bersihkan wortel, jagung muda dan daun bawang kemudian potong miring memanjang, untuk daun bawang potong lurus sesuai selera. Rendam jamur kuping hingga mengembang kemudian iris. Kumpulkan diwadah biar enak ketika memasak.
  3. Bersihkan cumi kemudian potong sesuai selera.
  4. Bawang putih digeprek kemudian dicincang kasar. Tumis hingga harum.
  5. Tambahkan cabai iris, air, saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian tambahkan wortel, jagung muda dan jamur kuping. Masak hingga hampir matang.
  6. Setelah hampir matang, masukkan cumi dan masak sebentar.
  7. Koreksi rasa. Kemudian masukkan tahu telur, daun bawang dan larutan maizena. Aduk kemudian angkat.
  8. Sapo tahu siap disajikan bersama nasi putih hangat 🍽🍽.

Sapo Tahu Cumi - Mudah sekali kan bikin Sapo Tahu Cumi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan