Sapo Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam variasi macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan bermacam tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Sapo Tahu Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Anda bisa memasak Sapo Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sapo Tahu

  1. Kamu butuh 200 gram ayam tanpa tulang.
  2. Kamu butuh 11 ekor udang segar.
  3. Kamu butuh 6 butir telor puyuh.
  4. Siapkan 3 bks tofu rasa udang dan telur (potong2).
  5. Siapkan 3 bh wortel.
  6. Sediakan 200 gram brokoli.
  7. Bunda butuh 200 gram sawi putih.
  8. Sediakan Bumbu:.
  9. Sediakan 4 siung bwg putih (cincang kasar).
  10. Siapkan 1 bh bwg bombai (iris2).
  11. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan).
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt sdt kaldu ayam.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu

  1. Potong2 ayam, udang, tofu cuci bersih dan sisihkan..
  2. Goreng tofu hingga setengah matang angkat tiriskan. Goreng juga telur puyuh yg sudah direbus angkat dan tiriskan.
  3. Potong2 wortel dan brokoli rebus hingga setengah matang sisihkan. Kemudian sawi putih potong2 dan cuci bersih sisihkan. Cincang bwg putih dan iris2 bwg bombai sisihkan..
  4. Panaskan minyak kemudian tumis bwg putih dan bombai hingga harum, lalu masukan ayam, udang, telur puyuh, tofu hingga matang. Masukan semua bahan dan bumbunya aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa..
  5. Kemudian masukan larutan maizena agar kuahnya mengental aduk sebentar angkat dan sajikan. Happy cooking 😍☺😊😘.

Sapo Tahu - Mudah sekali bukan buat Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan