Tahu Gejrot Khas Cirebon - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan beraneka macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Gejrot Khas Cirebon Bunda bisa memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Siapkan 1 bungkus tahu kulit.
  2. Sediakan 1 batok gula merah.
  3. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
  7. Siapkan Secukupnya asam jawa.
  8. Sediakan Secukupnya garam.

Cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Tahu digoreng atau dikukus. Kalau saya memilih dikukus biar tidak keras dan berminyak. Kemudian dipotong kotak..
  2. Untuk kuah tahu gejrot : rebus gula merah, asam jawa dan garam dalam air sampai mendidih kemudian angkat..
  3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan belimbing wuluh..
  4. Untuk penyajiannya biasanya Abang yang jual pakai cobek kecil tapi karena saya ga punya yaa pakai mangkuk pun jadi 😀. Tahu ditata dalam mangkuk, kemudian ditambah bumbu ulek dan terakhir siram kuahnya. Siap dihidangkan.

Tahu Gejrot Khas Cirebon - Gampang sekali kan buat Tahu Gejrot Khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan