Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka macam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beragam macam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Bunda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

  1. Sediakan 4 potong Tahu putih (1 plastik).
  2. Sediakan 85 gram jamur (1 plastik).
  3. Bunda butuh 1 butir kelapa (parut).
  4. Sediakan Daun pisang.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh Sedikit Jintan.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  14. Kamu butuh 12 lembar Daun salam.
  15. Anda butuh 12 irisan tipis lengkuas.

Cara buat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

  1. Suwir-suwir jamur kemudian cuci dan peras.
  2. Lumatkan tahu. Dan satukan dengan jamur. Campur sampai merata..
  3. Pada wadah terpisah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa di tahap ini..
  4. Masukan tahu dan jamur ke wadah bumbu parutan kelapa. Aduk sampai rata..
  5. Bungkus dengan daun. Dengan dilengkapi 1 lembar daun salam dan 1 potongan lengkuas per bungkus. Lakukan sampai habis..
  6. Kukus selama 30 sampai 45 menit..
  7. Pepes tahu jamur bumbu megono siap dihidangkan..

Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono - Gampang sekali kan membuat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan