Pepes tahu jamur paru - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya enak, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai ragam macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Pepes tahu jamur paru Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Panggang sebentar pepes di atas bara api agar. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Bunda bisa memasak Pepes tahu jamur paru menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu jamur paru

  1. Siapkan 100 gram paru (sudah diungkep).
  2. Kamu butuh 100 gram jamur tiram (potong sedang).
  3. Anda butuh 3 buah tahu kuning (hancurkan).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam (masing-masing potong jadi 2).
  5. Bunda butuh 2 butir telur ayam.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
  7. Sediakan 2 buah cabe merah (iris).
  8. Sediakan 2 buah cabe setan (iris).
  9. Siapkan 1 buah tomat (iris).
  10. Siapkan Secukupnya daun kemangi (bisa skip).
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  14. Siapkan 2 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt kaldu.
  17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.

Cara memasak Pepes tahu jamur paru

  1. Siapkan & potong paru yang sudah diungkep.
  2. Siapkan daun pisang & potong persegi 20 cm × 20 cm.
  3. Siapkan & ulek bumbu halus.
  4. Siapkan, bersihkan & rajang sesuai keinginan bahan-bahan seperti daun kemangi, daun bawang, cabe merah, cabe setan, tomat & daun salam.
  5. Hancurkan tahu & sisirkan jamur tiram simpan dalam satu wadah.
  6. Campurkan semua bahan, lalu aduk secara merata, kemudian masukkan dalam daun pisang satu per satu dengan cara disematkan dengan tusuk gigi.
  7. Kukus kurang lebih 20 menit.
  8. Pepes tahu jamur paru siap dihidangkan.

Pepes tahu jamur paru - Gampang sekali kan membuat Pepes tahu jamur paru ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan