Tahu Fantasi (Telur Sembunyi) - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diwujudkan bermacam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Fantasi (Telur Sembunyi) Anda bisa membuat Tahu Fantasi (Telur Sembunyi) menggunakan 10 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Fantasi (Telur Sembunyi)

  1. Siapkan 2 buah Tahu Cina besar.
  2. Sediakan 1 kg telur puyuh.
  3. Anda butuh 2 buah wortel (potong kecil-kecil).
  4. Siapkan 3 helai Daun Bawang (potong tipis).
  5. Anda butuh 4 butir telur ayam.
  6. Sediakan secukupnya Bubuk bawang putih.
  7. Siapkan secukupnya Bubuk penyedap (maggie).
  8. Kamu butuh secukupnya Bubuk lada.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Sediakan secukupnya Garam.

Cara buat Tahu Fantasi (Telur Sembunyi)

  1. Rebus telur puyuh..
  2. Sembari menunggu telur puyuh matang, hancurkan tahu menggunakan garpu (remas dengan tangan juga boleh).
  3. Setelah tahu nya hancur, campurkan tahu dengan potongan wortel, potongan daun bawang, dan 2 butir telur ayam. Aduk hingga merata.
  4. Setelah adonan tercampur rata, beri penyedap, lada, kaldu jamur, dan garam.
  5. Apabila telur puyuh sudah matang, tunggu dingin dan kupas.
  6. Panaskan panci untuk mengukus tahu.
  7. Sembari menunggu air kukus an mendidih, cetak tahu dalam cetakan (saya menggunakan cetakan kue talam yg kecil) dan beri telur puyuh didalam..
  8. Setelah air mendidih, kukus tahu yg sudah dicetak kira-kira 10menit.
  9. Setelah tahu dikukus, angkat tahu. Dan lepas kan dari cetakannya.
  10. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu.
  11. Sembari menunggu Minyak panas, kocok 2 telur ayam untuk baluran tahu sebelum digoreng..
  12. Setelah minyak goreng mendidih, Celupkan tahu kedalam telur yg sudah dikocok. Dan masukan kedalam minyak 1 per satu.
  13. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
  14. Tahu Fantasi siap disajikan. Bisa dicocol dengan saos atau dengan cabai.

Tahu Fantasi (Telur Sembunyi) - Gampang sekali bukan memasak Tahu Fantasi (Telur Sembunyi) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan