Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis variasi ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan beraneka variasi makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang Bunda bisa buat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang

  1. Sediakan 20 pcs tahu pong ukuran sedang, potong kotak kecil.
  2. Bunda butuh 1,5 cubit asam jawa.
  3. Bunda butuh 400 ml air hangat untuk melarutkan asam jawa.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 butir gula merah.
  6. Siapkan 2 sdm gula putih.
  7. Kamu butuh bumbu halus :.
  8. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 pcs cabe rawit domba (bila mau pedas).
  11. Siapkan 2 pcs cabe rawit hijau (bisa diskip).
  12. Siapkan 2 pcs cabe keriting merah.

Cara memasak Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang

  1. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe-cabean beserta gula merah, garam, dan gula putih.
  2. Campurkan air asam jawa, saring supaya, sisa asam jawa tidak ikut. Aduk rata dan test rasa.
  3. Rasa tahu gejrot dominan manis asem, jangan terlalu banyak garam karena tahu pong sudah asin. Tambah potongan tahu, aduk rata lalu sajikan..
  4. Naaah, mudah banget kaaan, gak nyampe 10menit beresss!.

Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang - Gampang sekali kan memasak Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan