Nugget Wortel Tahu - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beraneka macam macam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dijadikan bermacam jenis makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Nugget Wortel Tahu Anda bisa membuat Nugget Wortel Tahu memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nugget Wortel Tahu

  1. Sediakan 2 buah Wortel.
  2. Siapkan 700 gram Tahu Putih.
  3. Kamu butuh 2 batang Daun Bawang.
  4. Sediakan 2 batang Daun Seledri.
  5. Sediakan 2 sdt Garam.
  6. Anda butuh 1 sdt Lada.
  7. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
  8. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (untuk olesan cetakan dan menggoreng).
  9. Anda butuh Bumbu Diblender:.
  10. Bunda butuh 5 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  12. Anda butuh 3 butir Telur Ayam.
  13. Siapkan 2 lembar Jamur Kuping (yang sudah direndam air panas).
  14. Siapkan Bahan Pelapis:.
  15. Kamu butuh Tepung Terigu.
  16. Siapkan Air Matang.
  17. Bunda butuh Tepung Panir.
  18. Bunda butuh Pelengkap:.
  19. Siapkan Saos Tomat.
  20. Siapkan Saos Sambal.
  21. Anda butuh Mayonaise.

Langkah-langkah memasak Nugget Wortel Tahu

  1. Haluskan tahu, lalu peras dengan kain bersih (tidak perlu sampai terlalu kering). Potong dadu kecil wortel, dan iris tipis daun bawang serta daun seledri..
  2. Blender telur, bawang merah, bawang putih, dan jamur kuping..
  3. Dalam wadah, masukkan tahu, wortel, daun bawang, daun seledri, bahan yang diblender, garam, gula, dan lada. Aduk rata..
  4. Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit. Matikan api. *Sebelumnya kukusan sudah dipanasi dulu ya, dan alasi tutupnya dengan kain bersih..
  5. Setelah matang, tunggu hingga dingin dulu. Lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Sementara menunggu dingin, siapkan bahan pelapis. Dalam wadah, campur tepung terigu dengan air, aduk rata hingga kekentalan sedang. Celupkan masing-masing potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga semua potongan nugget habis..
  6. Masukkan ke dalam kulkas +/- 30 menit, supaya tepung panir menempel. Lalu keluarkan dari kulkas, biarkan suhu ruang terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  7. Nugget Wortel Tahu siap disajikan dengan saos dan mayonaise ♥️♥️..

Nugget Wortel Tahu - Mudah sekali kan buat Nugget Wortel Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan