Tahu gejrot Cirebon - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu gejrot Cirebon Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung. Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Anda bisa membuat Tahu gejrot Cirebon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu gejrot Cirebon

  1. Sediakan 7 buah tahu pong.
  2. Sediakan 5 bawang merah.
  3. Anda butuh 2 bawang putih.
  4. Sediakan 5-7 buah cabe rawit hijau (krna g ada aku pke cabe rawit setan).
  5. Siapkan 1 1/4 keping gula merah sisir (menjadi 3 sdm).
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  8. Siapkan 10-12 sdm air hangat.

Langkah-langkah buat Tahu gejrot Cirebon

  1. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai, garam, 3 sdm gula merah.
  2. Lumatkan asam dengan 10-12 air hangat.
  3. Tambahkan air asam kedalam bumbu yg sudah diulek. Test rasa, jika trllu asam bsa tambahkn air hangat lg..
  4. Potong-potong tahu didalam campuran air gula asam, sambil ditekan-tekan dengan ulekan supaya meresap.
  5. Siap dihidangkan.

Tahu gejrot Cirebon - Gampang sekali kan buat Tahu gejrot Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan