Tahu Gejrot Cirebon - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam ragam variasi olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan bermacam-macam variasi makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.
Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Bunda bisa membuat Tahu Gejrot Cirebon menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot Cirebon
- Sediakan 35 bh tahu sumedang mentah, digoreng kering.
- Siapkan 6 siung bawang merah ditumbuk kasar.
- Kamu butuh 5 bh cabe rawit ditumbuk kasar.
- Sediakan ♦️Saus :.
- Anda butuh 6 sdm gula merah.
- Anda butuh 8 bj mata asam jawa.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt Him.salt / garam secukupnya.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur granulated (opsional).
- Sediakan 600 ml air.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Cirebon
- Siapkan bahan2.
- ♦️Kuah : rebus semua bahan sampai mendidih, gula larut. Saring.
- Cara penyajian : Ambil bawang merah dan cabe rawit, letakkan di mangkok saji, siram kuah, aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digunting2 / dipotong2, siap disantap.
Tahu Gejrot Cirebon - Mudah sekali kan membuat Tahu Gejrot Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan