Tahu gejrot pedas - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan bermacam-macam ragam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu bisa dibuat beragam tipe makanan dengan olahan yang tidak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tahu gejrot pedas Tahu Gejrot Pedas Kuy Kuy Pedasnya Kuy Gejrotnya Makanan sehat tanpa pengawet dan higenis. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Kamu bisa membuat Tahu gejrot pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu gejrot pedas

  1. Kamu butuh 10 potong tahu kulit (bisa pake tahu kopong / tahu sumedang).
  2. Siapkan Bumbu kuah :.
  3. Siapkan 1/2 keping kecil gula merah (sisir).
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  6. Kamu butuh 1 buah asam batang (bisa pake asam jawa kemasan).
  7. Siapkan 300 ml air bersih.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Anda butuh Bumbu ulek kasar :.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Siapkan 7 buah cabe merah / ijo (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Tahu gejrot pedas

  1. Kuah : (Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir, kecap, garam dan asem, aduk2, biarkan sampe air agak menyusut, tes rasa, ambil ampas asem nya / kuah bisa disaring, lalu biarkan sampe dingin).
  2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe, sisihkan.
  3. Penyajian : Potong2 tahu, tata diatas mangkok, taro bumbu ulek kasar diatas tahu, kemudian siram dengan kuah.
  4. Tahu gejrot siap menemani di tengah hari yang panas ini 😁.
  5. Nb : Kalo aku, tahu nya sebelum dipotong2 aku rendem dulu pake air garam / kaldu bubuk, kira2 30 menitan, biar ada rasa asin2 gurih enak gimanaaaa gitu 🤣.

Tahu gejrot pedas - Mudah sekali bukan buat Tahu gejrot pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan