Tahu Gejrot Super Pedas - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berjenis-jenis ragam ragam olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan berjenis-jenis macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Gejrot Super Pedas Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Namun ketika digigit, rasa gurih dan pedas akan lumer di lidah. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu). Anda bisa memasak Tahu Gejrot Super Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot Super Pedas

  1. Sediakan 10 buah tahu atau secukupnya.
  2. Sediakan 200 ml air.
  3. Sediakan 50 gr gula merah.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 3 sdm air asam jawa yang kental.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 15 buah cabe rawit atau sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Super Pedas

  1. Cuci bersih tahu, tiriskan lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
  2. Ulek kasar cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.
  3. Rebus air, gula merah, gulapasir, kecap manis, garam dan air asam jawa, sampai mendidih, dinginkan.
  4. Masukan/campurkan bumbu yang sudah diulek kasar ke air gula aduk rata, cek rasa manis asem pedasnya.
  5. Dalam piring, potong-potong tahu goreng siram dengan kuah gula merah berbumbu, siap disantap, selamat mencoba 😉.

Tahu Gejrot Super Pedas - Gampang sekali kan buat Tahu Gejrot Super Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan