Tahu gejrot pedas ate - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi jenis olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat beragam tipe makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyukai dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu gejrot pedas ate Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu). Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana. Bunda bisa membuat Tahu gejrot pedas ate menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tahu gejrot pedas ate

  1. Sediakan 10 biji tahu kulit / 15 biji tahu Sumedang (secukupnya).
  2. Siapkan Bumbu - bumbu.
  3. Sediakan 25 biji cabai rawit.
  4. Siapkan 5 biji cabai merah panjang.
  5. Anda butuh 3-4 buah bawang merah.
  6. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  7. Sediakan Air asam jawa (secukupnya).
  8. Kamu butuh secukupnya Air tambahan () jika tidak terlalu suka asam.
  9. Bunda butuh 1 1/2 sendok teh Garam.
  10. Sediakan 1/4 Gula merah aren (besar) / setangah (kecil).
  11. Anda butuh seujung sendok teh Gula putih.

Cara buat Tahu gejrot pedas ate

  1. Haluskan bumbu - bumbu dengan cara diulek..
  2. Setelah bumbu halus, tambahkan air asam jawa secukupnya untuk membuat bumbu berair(kuah).
  3. Potong - potong tahu sesuai selera.
  4. Masukan tahu ke kuah yang berbumbu sambil diaduk dan agak ditekan(jangan sampai hancur).
  5. Tahu gejrot pedas siap dinikmati di cobek atau dipindahkan ke piring..

Tahu gejrot pedas ate - Gampang sekali kan membuat Tahu gejrot pedas ate ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan