Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya sedap, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai tipe ragam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diwujudkan berbagai macam makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak ingin makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu) Anda bisa memasak Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu) memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu)

  1. Anda butuh 1 buah tahu sutera, potong jangan terlalu tipis, goreng.
  2. Siapkan 100 gram kacang mede, goreng.
  3. Kamu butuh 125 gram daging sapi, iris tipis (disebut sukiyaki).
  4. Bunda butuh 8-10 buah jamur shitake, rendam air hangat, iris agak tipis.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  6. Bunda butuh 1 buah bawang bombai, rajang kecil.
  7. Siapkan 1/2 buah paprika merah, potong2.
  8. Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong2.
  9. Siapkan 200 ml air matang/kuah kaldu ayam.
  10. Siapkan 1/2 sdm tepung maizena+2 sdm air, untuk pengental.
  11. Anda butuh 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  12. Anda butuh Saus, campur :.
  13. Siapkan 2 sdt saus hoisin/kecap asin.
  14. Siapkan 2 sdt saus tiram.
  15. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
  16. Sediakan 1 sdt saus sambal.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu)

  1. Siapkan daging sapi dan sayuran yang harus dipotong/ diiris. Saya beli daging sapi iris tipis (sukiyaki) di supermarket..
  2. 1.Goreng tahu sampai kuning kedua sisinya supaya lebih kokoh. 2.Goreng kacang mede sampai kuning, tiriskan minyaknya.3. Campurkan saus bumbu dalam sebuah wadah. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur shitake, paprika merah & hijau, aduk - aduk..
  4. Tambahkan air matang/kuah kaldu ayam, lalu saus bumbu, aduk-aduk perlahan, masukkan tahu dan kacang mede, biarkan kuah mendidih. Test rasa. Masukkan maizena cair, aduk hingga kuah agak mengental. Angkat..
  5. Sajikan hangat..

Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu) - Mudah sekali kan bikin Tumis Tahu Sutera Sukiyaki (sapo tahu) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan