Tahu Campur / Tahu Gimbal - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam tipe tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan berbagai ragam makanan dengan olahan yang tidak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?

Tahu Campur / Tahu Gimbal Kamu bisa buat Tahu Campur / Tahu Gimbal memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Campur / Tahu Gimbal

  1. Siapkan 8 bh tahu uk kecil.
  2. Kamu butuh 1/2 bagian kol.
  3. Siapkan 100 gr kecambah.
  4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah bawang merah.
  6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  8. Anda butuh 1 genggam kacang tanah matang (kacang garuda).
  9. Anda butuh Bawang goreng (taburan).
  10. Siapkan Kuah :.
  11. Siapkan 1 gelas air matang atau 250 ml.
  12. Sediakan 200 gr Gula merah.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Sediakan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
  16. Siapkan 1 sdk teh garam.
  17. Siapkan sedikit kaldu (boleh di skip).

Langkah-langkah buat Tahu Campur / Tahu Gimbal

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan semua bumbu untuk kuah dengan gula merah. Tes rasa. Matikan api saat rasa sdh sesuai. Masukan jeruk nipis saat kuah dingin sebelum disajikan..
  2. Rendam taoge dalam air panas. Dan iris kol tipis tipis atau sesuai selera.
  3. Jika anda menggunakan kacang kulit garuda, boleh disangrai dlu biar wangi. Cara menyangrai, siapkan wajan tanpa minyak, masukkan kacang, sangrai bbrpa menit tiriskan..
  4. Goreng tahu hingga kekuningan. (sesuai selera). Potong kecil2 dan tata diatas piring.
  5. Uleg kacang, bawang, daun jeruk dan cabe. Kemudian siram dengan kuah..
  6. Tata dalam piring tahu, taoge, kol kemudian siram dengan kuah dan taburi dengan bawang goreng..

Tahu Campur / Tahu Gimbal - Gampang sekali bukan bikin Tahu Campur / Tahu Gimbal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan