Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan beragam tipe macam olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa diciptakan beragam macam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?
Enak ya bund kalau bisa bikin tahu campur sendiri, gak usah repot beli ke warung langganan tahu.
PagesPublic figureChefMasak Buat SuamiVideosTahu Campur Ungaran.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Kamu bisa buat Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)
- Siapkan 4 buah Lontong.
- Siapkan 1/4 buah Kol putih.
- Sediakan 200 gram Tauge.
- Siapkan 4 buah Tahu.
- Siapkan 6 buah gorengan (mendoan & bakwan).
- Siapkan secukupnya Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan secukupnya Daun seledri (untuk taburan).
- Siapkan Bumbu & kuah.
- Bunda butuh 100 gram Kacang tanah.
- Anda butuh 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 2 butir Gula merah.
- Sediakan secukupnya asam jawa.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 2 cm laos.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Bunda butuh 3 sendok kecap manis.
Langkah-langkah memasak Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)
- Untuk kuah: geprek bawang putih.tumis dengan minyak goreng sampai harum+air. rebus gula merah + asam jawa + daun salam+sereh+laos dengan api kecil.
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah , lalu haluskan dengan bawang putih+cabe rawit+garam.
- rebus sayur touge , goreng daun kol sampai layu (potong2) goreng tahu sampai matang.
- sajikan di piring saji potongan lontong dengan tauge+daun kol+tahu+potongan gorengan lalu beri sambal kacang , siram saus gula taburi dengan saun seledri & bawang goreng.
Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) - Mudah sekali kan buat Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan