Tahu Gimbal / Tahu Campur - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak cuma enak, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan bermacam variasi tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan bermacam-macam jenis makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?

Tahu Gimbal / Tahu Campur Ciri khasnya adalah memiliki sambal kacang Tahu gimbal di sini memiliki rasa yang khas. Ada kerupuk udangnya yang bikin makan makin berselera. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong Perpaduan antara bahan-bahan tersebut membuat tahu campur Lamongan memiliki rasa cukup menarik di lidah, rasa nikmat tersebut adalah gurih-gurih segar. Tahu Gimbal Gimbal adalah udang yang digoreng dengan tepung. Kamu bisa buat Tahu Gimbal / Tahu Campur menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gimbal / Tahu Campur

  1. Sediakan 4 buah lontong.
  2. Siapkan 1/2 buah kol.
  3. Kamu butuh 200 gr tauge.
  4. Siapkan 1 bungkus tahu putih di tukang sayur harga 3000.
  5. Bunda butuh 1 batang seledri.
  6. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
  7. Bunda butuh Bahan bumbu kacang:.
  8. Siapkan 5 bh cabe merah panjang.
  9. Bunda butuh 250 gr kacang goreng.
  10. Sediakan 150 gr gula jawa.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan Bahan gimbal udang:.
  15. Siapkan 250 gr udang uk kecil cuci bersih, buang kepalanya.
  16. Sediakan 150 gr tepung beras.
  17. Sediakan Secukupnya air.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Anda butuh Secukupnya garam.
  21. Anda butuh Sedikit daun jeruk potong tipis.

Langkah-langkah buat Tahu Gimbal / Tahu Campur

  1. Potong tahu kotak kecil lalu goreng. Sisihkan di piring bersama lontong, irisan kol, tauge serta seledri.
  2. Cara membuat bumbu kacang: tumbuk kacang sampai halus, uleg bersama bawang putih, cabe, garam, trakhir tambahkan kecap manis. Koreksi rasa kl terlalu kental bs ditambah sedikit air.
  3. Cara membuat gimbal udang: uleg bawang putih, ketumbar, garam. Sisihkan dlm mangkuk, lalu masukkan tepung, irisan daun jeruk dan air, aduk, masukkan udang. Goreng dlm minyak sampai berwarna keemasan.
  4. Siapkan piring. Tata lontong, kol, tauge, tahu dan gimbal udang dalam piring jgn lupa tambahkan seledri diatasnya. Siram dengan bumbu kacang lalu terakhir tambah bawang merah goreng. Jika ingin tambah kenyang bisa ditambah telur ceplok jg.. Semua tergantung selera. Selamat menikmati.

Tahu Gimbal / Tahu Campur - Mudah sekali kan bikin Tahu Gimbal / Tahu Campur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan