Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam variasi olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dihasilkan berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang suka dengan tahu dan tidak berkeinginan makan olahan tahu yang itu-itu saja, sebagian resep berikut ini bisa kamu tiru. Seperti apa?

Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana. Nah kalau jalan-jalan ke Cirebon kurang pas jika kita tidak mencicipi jajanan khas daerah Cirebon yaitu TAHU GEJROT. Resep Tahu Gejrot - Mungkin bagi anda istilah tahu gejrot masih cukup asing, namun bagi warga Cirebon jenis makanan ini merupakan makanan favorit mereka. Sesuai namanya tahu gejrot adalah makanan berbahan dasar tahu khas dari kota Cirebon. Kamu bisa buat Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot

  1. Siapkan 15 buah tahu kulit kopong (bisa juga pake tahu sumedang).
  2. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan Sedikit garam.
  5. Kamu butuh Bahan Kuah.
  6. Siapkan 50 gram gula merah jawa.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdt kecap bango (wajib biar manisnya pas).
  9. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek.
  10. Anda butuh 1/2 jempol asam jawa.
  11. Siapkan 200 ml air.
  12. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot

  1. Dalam sebuah panci kecil, campurkan bahan kuah menjadi satu, lalu masak hingga mendidih dan gula larut. Koreksi rasa Matikan api, saring kemudian dinginkan..
  2. Saya menggunakan stok tahu kulit kopong yang sudah dikukus lebih dulu. Potong sesuai selera. Tata dalam piring..
  3. Ulek kasar cabe rawit hijau, bawang merah dan garam. Tuang kuah, aduk rata sambil membersihkan cobek, setelah itu siram diatas tahu. Siap disajikan..

Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot - Mudah sekali kan membuat Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan