Sapo Tahu Ayam - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beragam macam jenis olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu bisa dihasilkan berjenis-jenis tipe makanan dengan olahan yang tak susah tentunya. Bagi kamu yang menyukai dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?

Sapo Tahu Ayam Kamu bisa buat Sapo Tahu Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sapo Tahu Ayam

  1. Siapkan 1 bungkus tofu.
  2. Kamu butuh 100 gr dada ayam, potong dadu tanpa digambari angka.
  3. Siapkan 1 batang wortel, potong bebas beraturan.
  4. Kamu butuh 2 pcs baby corn, potong serong.
  5. Siapkan 1/4 bagian brokoli.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih, cincang kasar.
  7. Anda butuh 1/2 siung bawang bombay, potong kotak.
  8. Siapkan 1 lenjer daun bawang, potong serong.
  9. Siapkan 2 pcs cabe besar, buang isinya.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Lada bubuk.
  12. Sediakan Pala bubuk.
  13. Siapkan Kaldu jamur.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Air.
  16. Siapkan Minyak goreng.
  17. Siapkan 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah memasak Sapo Tahu Ayam

  1. Siapkan seluruh bahan. Iris tofu agak tebal karena kalo tipis nanti ambyar.
  2. Goreng tofu dalam minyak panas, sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tumis hingga layu. Masukkan cabe merah dan dada ayam. Tumis sebentar.
  4. Masukkan air. Tambahkan wortel terlebih dahulu..
  5. Masukkan brokoli dan baby corn..
  6. Setelah cukup matang, masukkan tofu goreng..
  7. Masukkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula dan pala bubuk sekenanya tapi pastikan enak. Tes rasa..
  8. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Tunggu sebentar hingga kuah mengental. Sajikan selagi hangat..

Sapo Tahu Ayam - Mudah sekali kan bikin Sapo Tahu Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan