Terik 3T (Tempe Tahu Telur) - Selain tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak cuma nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan beraneka ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat dibuat berjenis-jenis ragam makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kamu tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Terik 3T (Tempe Tahu Telur) memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Terik 3T (Tempe Tahu Telur)
- Siapkan 1 papan tempe, potong2 bentuk segitiga.
- Siapkan 5 btr telur, rebus, kupas kulitnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
- Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1/2 jempol laos, geprek.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 6 buah tahu potong jadi 12.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Anda butuh 700 ml air.
- Bunda butuh 1 bks santan kara @ 65 ml.
- Anda butuh secukupnya garam gula lada bubuk kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 btr bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 4 btr kemiri, sangrai.
Cara membuat Terik 3T (Tempe Tahu Telur)
- Siapkan bumbu halus. Blender, sisihkan. Panggang tempe dengan wajan teflon hingga agak gosong. Sisihkan..
- Tumis dengan minyak panas bumbu halus, daun salam daun jeruk laos dan sereh hingga harum..
- Tuang air, lalu masukkan tempe tahu dan telur. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan garam gula lada dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api, angkat dan sajikan..
Terik 3T (Tempe Tahu Telur) - Gampang sekali kan buat Terik 3T (Tempe Tahu Telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan