Terik Tempe Tahu Telur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tidak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini gampang ditemukan di mana saja dengan berbagai macam tipe olahannya. Tahu juga diketahui sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Selain memang menyehatkan, tahu dapat diciptakan beraneka tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kamu yang suka dengan tahu dan tidak mau makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini dapat kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa memasak Terik Tempe Tahu Telur menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Terik Tempe Tahu Telur
- Siapkan 5 butir telur, rebus lalu kupas.
- Bunda butuh 3 buah tahu putih kotak.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Anda butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Anda butuh 1 batang serai, geprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Bunda butuh 3 gelas air.
- Siapkan 200 ml santan instan (me : Kara).
- Siapkan Secukupnya gula pasir dan garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur non MSG).
- Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 5 siung bawmer.
- Bunda butuh 2 siung bawput.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (me : 1/2 ruas krn krg sk kunyit).
- Anda butuh 2 butir kemiri, sangrai.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Cara buat Terik Tempe Tahu Telur
- Siapkan semua bumbu. Potong potong tempe dan tahu. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas..
- Beri air lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan santan, garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masukkan telur, tempe dan tahu ke dalam kuah tadi..
- Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sajikan..
Terik Tempe Tahu Telur - Gampang sekali bukan buat Terik Tempe Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan