Terik Tahu Tempe Telur - Kecuali tempe, tahu juga menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi orang Indonesia. Tak hanya nikmat, makanan berbahan dasar kedelai ini mudah ditemukan di mana saja dengan berbagai ragam tipe olahannya. Tahu juga dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Tahu mengandung gizi yang menyehatkan sebagai sumber protein. Kecuali memang menyehatkan, tahu dapat dijadikan bermacam-macam tipe makanan dengan olahan yang tak sulit tentunya. Bagi kau yang menyenangi dengan tahu dan tidak berharap makan olahan tahu yang itu-itu saja, beberapa resep berikut ini bisa kau tiru. Seperti apa?
Anda bisa membuat Terik Tahu Tempe Telur menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Terik Tahu Tempe Telur
- Kamu butuh 1/2 papan tempe.
- Siapkan 1 buah tahu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 santan kara.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuh Bahan halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
Cara memasak Terik Tahu Tempe Telur
- Telur direbus terlebih dahulu. Tahu dan tempe digoreng setengah matang (optional: sesuai selera)..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Setelah aroma bumbu harum, tambahkan sereh, daun salam, dan kunyit bubuk..
- Masukkan tahu, tempe dan telur dalam bumbu yang sedang ditumis. Kemudian tambahkan sedikit air matang agar bumbu meresap..
- Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasaa.
- Bila rasa sudah pas, maka makanan siap dihidangkan..
Terik Tahu Tempe Telur - Mudah sekali bukan buat Terik Tahu Tempe Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Ikan